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蜜草鳳梨酥．濃香甜而不膩
選用新鮮的鳳梨食材，以獨特的『蜜製翻炒』技術，製成黃金比例內餡，嚴選進口頂級奶油，製作成酥皮外層，創造出不同於傳統鳳梨酥的口感，入口帶有濃郁的鳳梨香氣，微酸甜而不膩，紮實有嚼勁，食後齒頰留香，讓人吃了還想再吃的蜜草鳳梨酥。
一顆鳳梨．四塊鳳梨酥
十斤鳳梨經過三至四小時蜜炒後，只能量產一斤鳳梨餡料，換算後等於『一顆鳳梨僅能做出四塊鳳梨酥』，堅持新鮮、高品質的鳳梨酥，值得您細細品味。
一致．黃金比例：
論斤論兩絲毫不馬虎，將鳳梨酥外皮、內餡依照比例及重量分配，在以雙手依序包餡製作，粒粒黃金剔透的鳳梨餡料，讓人在期待中等候美味出爐。
手工製成．料好實在：
模具縱橫對齊，將包餡好的鳳梨酥半成品押入模具內，細心一個個的對號入座，將最好的品質從頭做起，等待烤爐預熱後，送上烤盤進入烘烤。
烘烤過程．嚴格把關：
採四面烤法的繁複過程，讓鳳梨酥每個表面都能均勻受熱烘烤，適時觀察把關烘烤過程，掌握最佳翻烤時機，呈現好的品質、好的滋味，此時，香氣早以令人食指大開。
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