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 在往澄清湖路上的澄清路,有間傳承兩代的鴨肉麵老店,老闆黃先生是傳承至母親煙燻烹調方式,獨家調配的鴨湯汁,二十多年的口碑,是許多人來到澄清湖附近必嚐的小吃美味。走進店裡,迎面飄來的煙燻鵝肉香,讓人不禁胃口大開,店裡的傳統煙燻處理方式,將鴨肉的鮮甜味散發出來,細細品嚐後,外皮的煙燻香Q帶勁,入口後多汁味美,愈嚼愈有味道。 
  講求「服務、品質、衛生」,歷經兩個世代的成家鴨肉麵,至今仍戰戰兢兢地注意每個小細節,以永續經營的方向,繼續傳承道地台灣小吃

經典小吃‧鴨肉美食
傳承兩代、歷經二十多年的經典美味,是來到澄清湖附近必嚐的小吃,誠摯推薦給愛好美食的您。

佐餐良品‧精緻小菜:
成家鴨肉麵不只有鴨肉美食,多樣、精緻的小菜,是佐餐最佳良品,尤其是鴨腸拌豆芽,受客人好評不斷。

現點現做‧獨家美味:
不論是煙燻鴨肉,或是現做小菜,每樣都是精心製作的餐點,獨家美味的小品,讓人食指大動。

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    台灣旅行家詹姆士 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()