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台南火鍋年菜春節伴手禮
台南過年春節年菜伴手禮「豐發黑輪‧魚漿」，不論煮火鍋、炒菜或炸物、燒烤都是最佳選擇。豐發黑輪以純手工手打各式黑輪、魚漿、丸子，對食材控管和品質穩定保鮮具成熟技術，內行人一吃便知。魚漿、黑輪或是甜不辣，可做春節年菜火鍋或是關東煮，盒裝伴手禮盒方便送禮。
熟食類招牌‧旗魚黑輪：
熟食類項目中，豐發黑輪推薦招牌旗魚黑輪，精選一～四年的成年旗魚新鮮現做，炸至金黃色的旗魚黑輪，每條份量十足而且口感新鮮，撒上胡椒鹽更好吃，絕對讓您吃的過癮。
熟食類推薦‧起司黑輪：
品嚐超人氣包著香濃起司的起司黑輪時，起士香濃滋味，香味撲鼻，沾上黑胡椒顆粒，是最速配的吃法。吃的時候還要注意包在魚漿裡起士的熱度，以免燙口。
熟食類推薦‧花枝漁火：
最具特色的熟食類「花枝漁火」，外觀做成有如漁船上的燈火形狀，裡面則是由上等的魚漿包著新鮮彈牙的花枝，不論做成炸物或是放進火鍋裡，都是最佳圍爐良伴。
生食類推薦‧手工丸子：
花枝丸是單純以花枝手工製作；香菇肉丸包括香菇、豬絞肉以及蔬菜等配料；旗魚丸是以生魚片等級旗魚手工製作，用心吃的出來。
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