18度Ｃ低恆溫冷藏、令人愛不釋手的巧克力，那甜蜜的滋味、入口即化的口感，以及融化之後繚繞的喉韻，還有隨之而來淡淡卻又雋永的幸福感受，似乎慢慢喚醒沈睡心裡的味覺記憶，帶領著我們尋找那種真實而細膩的味道。來到位於南投埔里的18度Ｃ巧克力工房，等待著每一個踏進工房的人，是那熱情的邀約，以及一顆顆匠心獨具、充滿生命力的巧克力。
工房主人茆老師是一位專業烘焙老師，帶領一群熱愛巧克力的伙伴，研發各種在地特色的巧克力，而工房以歡迎好朋友的心情，歡迎每一位朋友來品嚐巧克力，進入工房熱情、甜蜜的巧克力世界。
招牌生巧克力
生巧克力是工房最受歡迎的巧克力，分為60％度及70％兩種，那入口即化、在口中久久環繞不去的口感，令人回味再三。到南投旅遊，可不要忘了順道嘗嘗道地的南投美食喔!
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