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素食春捲選擇多 每天吃都不膩位於台東市正氣路的明隆春捲專賣店，店裡提供的春捲、麵食與湯品皆為素食，其中光是春捲的選擇就多達五種，可搭配的醬料有豆乳醬、番茄醬、甜辣醬、芥末、沙拉與麻醬六種，每種口味都很具特色，變化多元的口味讓您每天吃都不膩！
美味關鍵在餅皮 全麥酥香口感佳手工製的春捲皮，裡頭加入麥粉讓口感和香氣更佳，其餅皮不僅口感夠Q、也很具嚼勁，淡淡的麥香和春捲料吃起來口味更是超搭，是店內春捲的美味關鍵。明隆以新鮮、健康和美味為訴求，店內的春捲及其他料理都是現點現做，加上使用原物料的品質要求與堅持，讓明隆的健康美味深受歡迎。
包入南瓜泥、蘋果、黃瓜絲、紅蘿蔔絲、紫高麗菜和素肉鬆等多種食材的蔬果春捲，是兼具健康和飽足感的人氣招牌美味。全麥製的酥餅皮包著豐富內餡，裡頭紮實的用料吃起來相當具有飽足感，而清爽不油膩的口感更是讓許多人迷戀不已。以苜宿芽做為主要食材的苜宿芽春捲，其簡單清爽的口味和低熱量的特性深受女性朋友喜愛，搭配不同的醬料風味更佳。泰式酸辣麵也是店內的招牌，滿滿一大碗料多豐富，湯頭口味更是帶勁，素食飲食也能這樣吃，沒想到吧？明隆春捲以健康為取向，提供以春捲為主的素食飲食選擇，當做正餐或點心食用都相當適合，吃得健康安心。
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