南投埔里美食餐廳．好地方風味館 @ 詹姆士台灣旅遊資訊分享

埔里好地方．風味美食餐廳
來到埔里，就是要品嚐道地的鄉土風味餐！位於中華路上的好地方風味館，是一家以鄉土地方菜為特色的餐廳，老闆趙先生對料理擁有強烈的熱情，也會不定期推出新菜色以饗遊客。

鄉土菜特色料理．美食推薦
趙老闆特別介紹招牌的紹興東坡肉、梅汁魚下巴、梅汁板肉、客家小炒、老菜脯雞湯等等，這幾道都是老饕必點的佳餚，尤其是紹興東坡肉與梅汁魚下巴，香味濃郁、不油不膩，讓人意猶未盡。

梅汁板肉：　
採用鮮嫩的松阪豬肉先醃製入味，在下油鍋略炸過後接著搭配梅子汁、白糖、薑片下鍋收汁，讓松阪豬肉充分吸收梅汁的香味，吃起來口感相當軟嫩、肉質鮮美，非常開胃又下飯。

蔗苗碧玉筍：　　
碧玉筍又叫金針筍，口感清脆，色澤碧綠加上甘蔗筍，也就是甘蔗這的嫩心，兩者搭配起來可吃到兩種筍苗不同的口感，其中甘甜的味道更讓人意猶未盡，也是一到埔里當地的特色美食，值得推薦。

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