南投日月潭美食．鱘園美食餐廳 @ 詹姆士台灣旅遊資訊分享

鱘龍魚料理．品味山林原味
　位於日月潭魚池的鱘園美食餐飲，是一家專門以鱒魚、鱘龍魚料裡的美食餐廳，餐廳廚師用埔里山泉水飼養的肥美鱘龍魚做成一道道豐富而美味的鱘龍魚料理，讓遊客品嚐山中的甜美滋味。

鮮魚大餐．南投美食推薦
　鱘龍魚口感香甜、Ｑ嫩，在師傅的精心料理下，一道道上桌的美味色香味俱全，讓人食指大動；此外，還有台灣鯛、鱒魚等鮮魚料理，值得推薦。餐廳位於魚池鄉東光村，歡迎來電訂餐。

香烤鱒魚：　　
烤鱒魚是鱘園的推薦料理之一，細火慢烤加上獨家特製的醬汁，讓魚肉吃起來口感細膩、風味獨特，尤其是那種鮮嫩的肉質與滋味，讓人吃了意猶未盡。

油淋龍片：　
將鱘龍魚後背肉切片，蒸熟之後淋上熱燙的蔥油，瞬間將鱘龍魚的美味鎖住，品嚐的時候夾一塊魚肉配些許的油蔥，爽口不油膩，是一道主廚推薦的美食。

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